赢咖娱乐手机app下载-湖北利川沙溪乡:古茶树焕发新活力

孙文珍在套种的茶园采摘老鹰茶鲜叶

“今年我家的鲜叶卖了近两千元。”湖北省利川市沙溪乡新阳村1组的村民孙文珍望着自家山上的几十亩茶园介绍到,老鹰茶树和其他品种的茶树套种,一年下来能够增加不少收入。和孙文珍一样,如今沙溪全乡几千户老百姓将这古老的老鹰茶树上的鲜叶采摘下来,卖给专业合作社生产加工,增加家庭收入。

大山深处,古茶树正焕发着新的活力。

悬崖上的古老饮品

老鹰茶,又叫老荫茶,在植物分类系统中属樟科,木本植物,老鹰茶生长在沙溪的深山老林、悬崖之处,树形较大,林业上名叫“豹皮樟”。

由于生长在崇山峻岭之中、悬崖峭壁之上,采摘十分艰难,因为数量少,部分老鹰茶被老百姓移栽到房前屋后。

制作老鹰茶

“从前村民喝的茶水是直接将老鹰茶树干砍断,放在锅里煮出的水汁。”今年80岁的吴言友是当地的一个老农技员,据吴言友介绍,当地村民祖祖辈辈都有喝老鹰茶的习惯,村民们将老鹰茶的树干和枝条放入锅中,用当地山泉水煮沸后,直接饮用。

砍树会造成生态破坏,吴言友心里想着,是否可以将老鹰茶树上的树叶采摘下来泡茶喝。“用竹筒或布袋密封储存起来。每天只需两根手指拣几片、撮几根放进水中,便可浓浓酽酽地烹煮一大壶,供一家老小喝上一天。”吴言友说。

于是,吴言友按照每斤鲜叶10元的收购价让老百姓上山去采集老鹰茶,自己开始学习制茶。

老鹰茶同其它茶叶差别大,叶质较硬、较脆,用手一搓就变碎,不易成条形。吴言友把好茶筛选出来后做成优质老鹰茶,再将碎了的老鹰茶制成了袋泡茶。

农民增收的新途径

2011年8月,吴言友和儿子一道修建厂房,购买设备,制作包装等,花去50多万元。

“要发展一个产业起来,仅凭自己单打独斗是绝对不行的。”吴言友认清了这个理,他决定发动老百姓一起种茶。

山上的野生老鹰茶树

2012年4月,吴言友联合农民成立了“利川市沙溪(花嵌)老鹰茶业专业合作社”。

该社采取“谁种、谁管理、谁受益”的原则,发动农民用荒废的土地种茶,合作社免费提供茶苗和技术指导,茶树归社员所有,并以鲜叶保护价优先收购社员茶叶。

2020年,春茶采摘期间,该合作社收购了鲜叶3万余斤,制成了干茶6000多斤。

“现在鲜叶都在20元一斤了,最多的一户的鲜叶卖了5000多元。”该合作社负责人介绍到。

乡村振兴的大产业

老鹰茶从“默默无闻”成为“致富法宝”,当地村民尝到了甜头。

绝大多老鹰茶树都是野生的,村民可以直接到山上采摘回家,有专业合作社收购,但是数量有限,品质上难以保障。于是,部分村民开始将老鹰茶树苗移栽到自家的土地。

同时,沙溪乡政府积极联系市茶业局专家,组成专班对新庄、花嵌、岸坎等涉及的茶叶村进行技术指导和红茶加工技术培训。

如今,茶农们将老鹰茶树和其他品种的茶树套种,全乡的茶叶面积达到了3万亩。

“茶叶作为我们乡的主导产业,老鹰茶和其他茶苗套种,每一亩茶能够给村民带来2000元左右的收入。”沙溪乡副乡长冉尚平说,从前茶叶面积分布较为零散,无市场主体收购,老百姓收入相对较低,积极性不高,随着集中连片的茶园建成,现在政府帮助老百姓联系销售渠道,打消老百姓的销售顾虑,通过以奖代补鼓励贫困户购买茶叶修剪机、采摘机、揉捻机进行茶叶加工,增加茶农收入。

冉尚平表示,茶叶、辣椒、药材等沙溪特色产业交出亮眼“成绩单”,为实现乡村振兴奠定了坚实基础。(吕鑫 李锟)

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